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▒▒▒ 어부 사진일기 ▒▒▒

사진으로 보는 어부현종의 일기

겨울 문어잡기 준비완료
Canon | Canon EOS 5D Mark II | 2012-12-04 13:47:57
Shutter Priority | Multi-Segment | Manual WB | 1/125s | F18.0 | -0.33 EV | ISO-100 | 32.00mm | Flash not fired; Compulsory flash mode
Canon | Canon EOS 5D Mark II | 2012-12-04 14:03:47
Shutter Priority | Multi-Segment | Manual WB | 1/125s | F14.0 | -0.33 EV | ISO-100 | 24.00mm | Flash not fired; Compulsory flash mode
하는게없이 매우 바쁜날들이였다
어제 태양무선사동생이 비행장에 전투기가 내리는 행사에 사진찍으로 가자고 전화가왔지만
나는 혼자가서 찍고오라고 하였다
배도크에 중간검사를 마치고 통발도 새통발릏 준비하였다
그런데 어제오늘은 작업장에 바닷물 파이프공사 째문에 조업도 못나갔다
죽변 번영회 사무실에 얻그제 찿아가서 총무에게 우리도 넣어달라고하니
안된단다 작년부터 안된다하더니 얻그제도 안된다고했다
내가 누군지 알면서 내생각에는 누가 막고있다는 생각이든다
기존 횟집들이 물량이 모자란다고 하는데 물은 철철 넘친다
결과적으로 같은 업종을 더 늘리지 못하게 막는것같다
오늘 파이프를 넣고나니 한낮이였다 아침도 안먹고서
이것저것 잘 풀려간다
내일부터 조업을 계속 나가야하는데 날시가 좋아야하는데
내일봐야안다
어제는 홍새우를 받아서 생것을 먹고 배탈났다는 글이 올라왓다
횟감 오징어를 보내면서 반찬오징어라고 이름붙인 이유도 이런일 때문이다
검색을 해보니 잠복기간이 1-2일 걸린다고 하는데
먼져 어디서 무슨음식을 먹엇는지 그것도 생각해봄이 참고가 될것같다
우리는 콜레라가 퍼져서 야단지길때도 회를 해먹는다
뭐든지 바로잡은것은 다른균들이 달라붙을 시간이없다
또한 같은날 100여박스가 같이보내졌고 일식으로 장사하는분도 몇분계시는데 아무탈 없다
홍새우는 잡아오는시간이 택배마감시간이 다되어 엄청 바쁘다
처남내외와 서울서 어촌으로 내려온 털보다이버 주인과 친구들이 모두와서 포장을 거들어준다
그러기에 보낼수있다
또 번개주문은 생선이 있는걸 주문받을때가 극히드물다 포장하다가 몇박스 남을때가있지만
여기서 살수있는 분량이 어느수량이상 정해져있어
정해진수량을 살경우 예상으로 몇박스가 남는다
또 생선주문종료가 가까워오면 빨리 주문하시라고 번개주문을 받는다
모르는분들은 집에서 생선가게를 하는줄아는지 재고로 쌓여잇는걸 번개주문 받는줄 안다
우리집에 가끔 회원님이 생선을 사간다고 오지만 집에오면 문어 백골뱅이이외는 아무것도 없다
그냥 길거리나 어시장에가서 사가시라고 한다
인터넷장사는 박리 다매를 원칙이된지 오래다
지방장사들은 생선을 사서 돌아서면 부르는게 값이다
결과적으로 지방장사보다 이문은 없다

집마당에 해수파이프라인 들어오고 배중간검사 끝나고
이제 조업을 다니기만하면 된다
요즘 연이어 바다기상이 안좋다
문어철이 다가온다  올가을처름 문어가 적게 잡힌적은 없다
문어가격이 명절가격에 맞먹는다

내가 듣고 제일 좋아하는말이 건강하소 복많이받으소
몇일전 이얘기를 또 들었다
남들한테 베풀면 그복이 다 돌아온다고 믿는다
그런데 살아가는데 남들한테 악하게 하는사람은 아프지도않고 죽도않고 오랫동안 잘도산다
오늘은 날씨가 춥다
영하 3-4도내려가니 추운건맞다

바다가 예전처름 절기에 맞춰서 순서대로 고기가 잡혀주지 않는다
올가을부터 겨울인 지금까지도 큰방어가 많이잡힌다
1마리 경매가 15만원  가을방어의 맛을 아는분은 이방어를 찿는다
그렇지만 요즘 젊은분들은 먹어보지 않았기에 방어의 가치를 모른다
예전같으면 전량 일본으로 수출되어 한국사람들은 방어를 먹지를 못했다
도루묵도 일본으로 수출할때 여기서도 가격비싸 먹지를 못했는데
올해는 예년어떤해보다 많이 잡힌다
그런데 도루묵도 신선도에따라 가격이 100% 이상 높게 차이가난다
티비에보면 그물로잡은 도루묵을 헐하게 잡혀온다고 몇번 나왔다
일반인들은 바다에서 금방 고기를 잡아서 항구로 들어오면 싱싱하다고한다
우리는 잡는 방법에따라 분류를한다
일반인들은 알턱이없지
우리가 문어를 보낼때 내가잡은 문어가 품질이 못하면 헐하게 경매를 했버리고
좋은문어를 가격높게사서 보내준다
일반인들과 도회지사람들은 직접잡아서 파는사람이라하면 100% 믿고 산다
문어고 대게고 어떤고기라도 다 품질좋은것을 잡지 못한다
사람도 자식을 여럿놓고 살아보면 여러자삭 다 한자식처름 똑같지 않다
잡는 자리에따라 계절에따라 맛과 품질이 다른데
일반인들은 공산품처름 일정하게 생각한다
요즘은 사람들이 포장을 겁나게 미화하여 번지르르 화려하게 한것을 더 알아준다
글제목도 역시 마찬가지다
       
제목: 겨울 문어잡기 준비완료


글쓴이: 어부현종 * http://badaro.in

등록일: 2012-11-29 19:35
조회수: 1046 / 추천수: 40


IMG_0043.JPG (82.4 KB)
IMG_0060.JPG (77.5 KB)
웅석봉   2012-12-06 11:51:48
눈바람에 많이 춥지요?
작업장 집에 바닷물이 연결되 양비님 편리하시겠으요?
축하드림니다 ~~정직한 홈 관리 . 머지않아 모두 횐님이 아실께예요?
겨울 거썬파도 조심하시고 따뜻하게 입으시고 출어하세요?
광복호 화~이~팅!!!
이혜자   2012-12-06 16:00:56
사는게 점점 각박해가니 많이 불편하신 일이 발생 하나 봅니다.
요즘 뭔가 트집 잡지 않으면 바보 축에 낀다는 생각을 하느 사람들이 많아 진것 같아요.
추위에 무리 마시고 건강 조심 하십시요.
임희정   2012-12-10 11:01:07
영하의 날씨에 바다바람은 엄청나겠죠? 도시사람들은 그저 상상만으로도 춥습니다.
싱싱함을 볼때마다, 냉동생선이 해동되어도 그대로 유지하는 감칠맛과 싱싱함에 먹을때마다 놀랍니다.
저같은 회원이 훨씬 많을것입니다. 그러니 속상해마시고 기운내세요
건강하시어 오래오래 주문할 수 있게 해주세요.
문어는 단가가 좀 있다보니 망설이고 있습니다. 많이 잡히면 번개올려주세요 바로 주문할게요
복 많이 받으시고 감기조심하세요..화이티잉입니다.
신상미   2015-01-04 11:47:35
문어 때문에 가입하게 되었어요.
문어가 손쉽게 잡히는 건 아닐줄 알고 있었지만
사진들을 보면서 이렇듯 고생하시면서 바다로 나가시는 줄은 처음 알았어요.
덕분에 소비자들은 손쉽게 집에서 먹을 수 있지만요.
암튼 노고에 감사드립니다.
어서 등업해서 주문하고 싶은데... 힘드네요
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